
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Emploi Hôtellerie - Camping
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes , dans le cadre d'un contrat débutant en Avril 2025 : - Réaliser la mise en place du service - Réaliser les recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis...) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés et entremets - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis PROFIL/SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Sens du détail - Rigueur - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes issu(e) de formation CAP Pâtissier/Glacier/Chocolatier/confiseur ou CAP Boulanger ou BAC pro/Technologique Hôtellerie ou BAC + 4/5 Art culinaire Option Pâtisserie. Poste à pourvoir dès maintenant. Possibilité de renouvellement du CDD.